程萍
【姓名】 程萍
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 绿豆,饮料,调香,绿豆奶,绿豆汁,绿豆沙,食品工业,酸味剂,原辅料,配料,识别真假,发灰,汽蒸,花本,吸水膨胀,压花,操作要点,后装,色变,直接加,
【工作单位】 辽宁省食品工业研究所
【曾工作单位】 辽宁省食品工业研究所;
【所在地域】
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 0 0 1 0 63
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]程萍，马殿君，任成忠.绿豆花饮料[J]食品科技.1995,(03)
更多