张本军
【姓名】 张本军
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 花生蛋白粉,油生产,水溶蛋白,花生仁,脱红衣,花生,红衣,蒸炒锅,辽宁省,次压,蛋白粉,细度,粮食,科学研究所,粮油检测,营养成份分析,风运,蛋白食品,榨油机,蒸炒,
【工作单位】 辽宁省粮食科学研究所
【曾工作单位】 辽宁省粮食科学研究所;
【所在地域】
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[1]刘广多,张本军.花生低温榨油生产花生蛋白粉的试验[J]中国油脂.1992,(03)
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