郑志军
【姓名】 郑志军
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 香肚,卫生质量,市售,辽宁省,亚硝酸盐,水分,不合格,食品卫生监督,合格率,添加量,制液,辽宁省辽阳市,腌制器,回顾性调查,1999年,产时,亚硝酸盐残留,不合格产品,首次检验,生产样品,
【工作单位】 辽宁省大连市卫生防疫站
【曾工作单位】 辽宁省大连市卫生防疫站;
【所在地域】
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[1]张勇燕,马世英,秦红梅,赵旭东,高赋,郑志军.辽宁省市售香(腊)肠、香肚卫生质量调查[J]预防医学文献信息.2000,(03)
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