杨增军
【姓名】 杨增军
【职称】
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 雪花梨,果心,果实褐变,迅速降温,果肉褐变,常压浸泡,褐变指数,莱阳茌梨,褐变,果实,莱阳梨,莱阳梨汁,乙烯释放量,果实硬度,减压浸泡,非酶褐变,缓降,出汁率,速冷,常压浓缩,果肉,无蒸煮,红肉病,呼...
【工作单位】 莱阳农学院
【曾工作单位】 莱阳农学院;
【所在地域】 山东莱阳
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[1]张华云,王善广,王成荣,辛玉成,杨增军,都风华,赵瑛,王和福,高瑞霞.莱阳茌梨果实褐变及控制[J]天津农业科学.1994,(03)
[2]杨增军,王成荣,张华云,辛玉成,周山涛,冯双庆,于粱,胡小松.雪花梨贮藏的研究[J]天津农业科学.1994,(03)
[3]杨增军,丁立孝,王成荣,徐茂龙.采后迅速降温对雪花梨贮藏品质的影响[J]制冷学报.1996,(03)
[4]王成荣,杨增军,张华云,栾明川,孙凤兰.苹果汁加工技术研究[J]农业工程学报.1997,(01)
[5]王成荣,王然,杨增军,姜桥,栾明川.莱阳梨汁加工中非酶褐变影响因素的研究[J]食品科学.1997,(03)
[6]丁立孝,杨增军,王东昌.无蒸煮生淀粉糖化酶菌的选育[J]吉林农业大学学报.1998,(01)
[7]唐翘平;王成荣;杨增军;.大樱桃贮藏试验初报[J]莱阳农学院学报.1986,(01)
[8]唐翘平;董晓颖;杨增军;张华云;.大樱桃CO充气塑膜袋冷藏试验[J]莱阳农学院学报.1988,(04)
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中国重要会议全文数据库    共找到1篇
[1]杨增军;王成荣;冯双庆;周山涛;.采后浸钙对雪花梨贮藏品质的影响[A].中国园艺学会首届青年学术讨论会论文集.1994-12-01
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