殷建忠
【姓名】 殷建忠
【职称】 教授;
【研究领域】 预防医学与卫生学;轻工业手工业;中药学;
【研究方向】 营养与食品卫生研究
【发表文献关键词】 蓝孔雀,羊胎素,蛋白饮料,西番莲,毒理,大鼠,30天喂养,服液,田七,乳扇,胡萝卜,体比值,生产工艺,蛋白营养,保存率,体重增长,维生素保存率,实验研究,食物利用率,进食量,果蔬,工艺研究,营养成分,...
【工作单位】 昆明医学院
【曾工作单位】 昆明医学院;
【所在地域】 昆明
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/116 40 62 39 999 28326
中国期刊全文数据库    共找到97篇
[1]张丽娟;杨解顺;殷建忠;.富含α-亚麻酸唇形科植物油的研究进展[J]国外医学(医学地理分册).2010,(02)
[2]周曦;付娟娟;殷建忠;.万寿菊化学成分及其应用的研究进展[J]国外医学(医学地理分册).2011,(01)
[3]付娟娟;周曦;殷建忠;.万寿菊中叶黄素提取方法及保健功能的研究进展[J]国外医学(医学地理分册).2011,(02)
[4]郭刚军;袁志章;张雪辉;杨焱;殷建忠;.神秘果及其复合物对四氧嘧啶糖尿病小鼠降血糖作用[J]热带农业科技.2012,(04)
[5]徐荣;袁志章;张雪辉;郭刚军;杨焱;殷建忠;.明月草对糖尿病小鼠的降血糖作用[J]热带农业科技.2013,(02)
[6]宋园亮;张忠华;熊骏;吴少雄;殷建忠;柳陈坚;.元阳豆豉中高产蛋白酶乳酸菌的筛选及其产酶条件的研究[J]中国微生态学杂志.2011,(01)
[7]殷建忠;王琦;吴少雄;张雪辉;徐芳;张丽娟;杨解顺;解入文;.正交试验法优化水提紫甘薯色素废渣发酵酒工艺及模糊综合评判模型评价感官质量[J]食品科学.2011,(06)
[8]殷建忠;王琦;张雪辉;高蓓;付强;张丽娟;吴少雄;.云南彝族居民饮酒行为及酒精危害认知调查[J]中国公共卫生.2011,(04)
[9]高蓓;许铠;殷建忠;付强;王琦;张雪辉;吴少雄;.饮酒与三种转氨酶关系的探讨[J]中华疾病控制杂志.2011,(03)
[10]宋园亮;黄文宇;张忠华;吴少雄;殷建忠;柳陈坚;.云南传统发酵豆豉中高产豆豉纤溶酶菌株的筛选及其酶谱分析[J]生物技术通报.2011,(05)
更多
中国重要会议全文数据库    共找到12篇
[1]周玲仙;吴少雄;殷建忠;陈彦红;王琦;.云南特产乳扇、乳饼营养成份分析及评价[A].达能营养中心第四届学术研讨会论文集.2001-09-27
[2]殷建忠;张雪辉;徐芳;张丽娟;高小娇;海寿益;王琦;吴少雄;张忠华;池开胜;.响应面法优化微波提取小香薷籽总黄酮的工艺条件及其数学模型研究[A].营养与慢性病——中国营养学会第七届理事会青年工作委员会第一次学术交流会议论文集.2010-07-10
[3]殷建忠;李燕;周建于;周玲仙;池开胜;郑敏;张忠华;.贫困农村学龄儿童营养教育干预研究[A].中国营养学会第十次全国营养学术会议公共营养分会论文集.2008-10-22
[4]王琦;殷建忠;周建于;吴少雄;.云南通海曲陀关甜白酒营养成分分析[A].中国营养学会第十次全国营养学术会议公共营养分会论文集.2008-10-22
[5]王琦;周玲仙;罗晓东;殷建忠;.翻白草降血糖动物实验研究[A].首届中国西部营养与健康、亚健康学术会议论文集.2005-10-01
[6]赵春;殷建忠;张雪辉;周建于;王琦;范琳波;徐芳;.健康教育对傈僳族学龄儿童营养状况的改善[A].首届中国西部营养与健康、亚健康学术会议论文集.2005-10-01
[7]殷建忠;李燕;周建于;周玲仙;池开胜;郑敏;张忠华;.贫困农村学龄儿童营养教育干预研究[A].中国营养学会第十次全国营养学术会议暨第七届会员代表大会论文摘要汇编.2008-10-01
[8]王琦;殷建忠;周建于;吴少雄;.云南通海曲陀关甜白酒营养成分分析[A].中国营养学会第十次全国营养学术会议暨第七届会员代表大会论文摘要汇编.2008-10-01
[9]李燕;殷建忠;周建于;郑敏;罗希莹;池开胜;.贫困农村地区妇女孕前及孕期膳食营养状况分析[A].中国营养学会第十次全国营养学术会议暨第七届会员代表大会论文摘要汇编.2008-10-01
[10]李燕;石安萍;李智;殷建忠;房少华;王琦;郑敏;李丽娟;.贫困农村傣族5岁以下儿童社区参与性营养干预研究[A].中国营养学会第十次全国营养学术会议暨第七届会员代表大会论文摘要汇编.2008-10-01
更多