程春生
【姓名】 程春生
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;有机化工;工业通用技术及设备;
【研究方向】
【发表文献关键词】 果酒,茶多酚,精炼核桃油,核桃油,抗氧化作用,普洱茶,茶饮料,浸提条件,工艺流程,聚乳酸,替硝唑,微球,制备工艺,体外释药,酒生产,发展趋势,水果,果露酒,过氧化值,抗氧化剂,抗氧化因子,货架寿命,新...
【工作单位】 昆明理工大学
【曾工作单位】 昆明理工大学;
【所在地域】 云南昆明
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[1]程春生;杨德志;李宏;李秋兰;杨亚玲;.铜、碘掺杂碳点过氧化物模拟酶比色探针检测茶叶中痕量Pb(II)[J]食品科学.2021,(24)
[2]朱碧芬;闫加桐;程春生;覃宇悦;.响应面法优化南瓜籽中抗氧化物提取工艺[J]海南师范大学学报(自然科学版).2020,(02)
[3]吴艳;程春生;覃宇悦;曹建新;袁明龙;.肉桂醛聚乳酸复合膜对苹果保鲜的影响[J]食品与发酵工业.2014,(09)
[4]张智宏;程春生;覃宇悦;赵天瑞;樊建;.玫瑰花酸角汁复合饮料的制备[J]食品科技.2013,(04)
[5]张智宏;程春生;覃宇悦;吴艳;杨继怡;赵天瑞;樊建;.壳聚糖/柠檬草精油复合膜的制备及性能研究[J]食品工业科技.2013,(09)
[6]刘晓菲;程春生;覃宇悦;孙莎;张智宏;.壳聚糖/纳米蒙脱土复合涂膜对枇杷保鲜的研究[J]食品研究与开发.2011,(04)
[7]刘晓菲;程春生;覃宇悦;孙莎;张智宏;.增塑剂对壳聚糖/纳米蒙脱土复合膜物理性能的影响[J]食品与发酵工业.2011,(02)
[8]刘晓菲;覃宇悦;程春生;孙莎;.壳聚糖/纳米蒙脱土复合膜的制备及性能研究[J]食品工业科技.2011,(06)
[9]孙莎;覃宇悦;程春生;张智宏;.壳聚糖薄荷提取液复合保鲜剂对冷却肉保鲜效果的研究[J]科学技术与工程.2011,(31)
[10]任洪冰;覃宇悦;程春生;.蒜蓉油米辣加工工艺的研究[J]中国调味品.2011,(11)
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