魏大巧
【姓名】 魏大巧
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 人参果,营养成分,金帅苹果,营养成分分析,鸭梨,水化合物,黄瓜,西红柿,生物资源开发,维生素C,昆明理工大学,天门冬氨酸,无机元素,维生素B1,工程研究,重量法,荧光分光,氨基酸,胡萝卜素,清华大学,
【工作单位】 昆明理工大学-清华大学生物资源工程开发研究所
【曾工作单位】 昆明理工大学-清华大学生物资源工程开发研究所;
【所在地域】
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[1]赵声兰,魏大巧,李涛,陈朝银.人参果的营养成分分析研究[J]食品科学.2000,(12)
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