吴文剑
【姓名】 吴文剑
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 低聚果糖,蔗糖水解,酶水解液,葡萄糖,果糖注射液,分离,氢氧化钙,生产工艺,专利,得率,菊粉,工艺探索,间苯二酚,果糖,蔗糖,研究进展,反应时间,低聚,最佳工艺组合,β-呋喃果糖苷酶,黑曲霉,糖基,菊...
【工作单位】 昆明理工大学
【曾工作单位】 昆明理工大学;
【所在地域】 昆明
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中国期刊全文数据库    共找到3篇
[1]范家恒;吴文剑;周文英;.蔗糖制果糖及葡萄糖的工艺探索[J]甘蔗糖业.2007,(01)
[2]吴文剑,范家恒.低聚果糖的研究进展(一)[J]甘蔗糖业.2004,(05)
[3]吴文剑,范家恒.低聚果糖的研究进展(二)[J]甘蔗糖业.2004,(06)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]吴文剑.以蔗糖为原料制取高果糖浆工艺的研究[D].昆明理工大学.2005
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