张玉英
【姓名】 张玉英
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;畜牧与动物医学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 猪尾,肝小叶,鹌鹑皮蛋,溏心,病理变化,螺旋藻,畜禽,肉眼观察,微镜,窦状隙,肝细胞,肝脏,肝硬,料液,锯屑,畜牧兽医学院,脂肪变性,酸奶,浸制,肝脏体积,稳定剂,淤血,皮蛋,锦州,槟榔,脂肪滴,凝固...
【工作单位】 锦州医学院
【曾工作单位】 锦州医学院;
【所在地域】 辽宁锦州
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[1]张玉科,李敬双,张玉英,郑付华.屠宰后畜禽肝脏的病理变化和卫生处理[J]养殖技术顾问.2003,(04)
[2]王玉田,薛剑,张玉英.无铅溏心鹌鹑皮蛋的加工[J]养殖技术顾问.2003,(10)
[3]王玉田,薛剑,张玉英.猪尾de加工[J]养殖技术顾问.2003,(12)
[4]金嫘,王宏,张玉英.凝固型螺旋藻酸奶稳定性研究[J]黑龙江畜牧兽医.2005,(09)
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