冯艳博
【姓名】 冯艳博
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 护绿,防腐,腌制小菜,保鲜期,小菜,腌渍,锦州,小黄瓜,锌含量,护绿效果,叶绿,锌离子,脱盐,速冷,浸泡时间,食品袋,真空包装,保鲜,防腐方法,锦州市,
【工作单位】 锦州师范学院
【曾工作单位】 锦州师范学院;
【所在地域】
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[1]刘岩,冯艳博,马春颖,孙建华.锦州腌渍小菜的护绿防腐研究[J]食品与发酵工业.2002,(11)
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