王瑛
【姓名】 王瑛
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;畜牧与动物医学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 贮藏保鲜技术,猕猴桃,低乙烯气调,曲块,制曲,压块机,机械冷藏,现状,发展,气调贮藏,设计,贮藏方法,除尘,粉碎,维生素C,大曲酒厂,食品机械,老年心血管病,冷藏,微量营养元素,乙烯脱除,保鲜剂,蛋白...
【工作单位】 江西省食品机械研究所
【曾工作单位】 江西省食品机械研究所;
【所在地域】 南昌
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[1]付捷;王瑛;罗钢;.一种新型酒厂制曲压块机[J]包装与食品机械.2006,(04)
[2]付捷,王瑛.国内酒厂曲块粉碎除尘设备的现状与发展[J]包装与食品机械.2004,(01)
[3]付捷,王瑛.我国酒厂制曲压块机的现状与发展方向[J]包装与食品机械.2005,(05)
[4]付捷,王瑛.猕猴桃的贮藏保鲜技术[J]中国农村科技.1997,(12)
[5]付捷,王瑛.猕猴桃的贮藏保鲜技术(续)[J]中国农村科技.1998,(01)
[6]傅捷;王瑛;.固态酒糟的饲料化处理[J]饲料工业.1990,(09)
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