胡淑兰
【姓名】 胡淑兰
【职称】
【研究领域】 园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 糖酸含量,果实,果实风味,柑桔果实,风味品质,糖酸比,味淡,固酸比,含酸量,含糖量,样品总数,高酸,可溶性固形物,质的因素,同类工作,关系者,糖果,糖酸,味觉失灵,固形物,
【工作单位】 江西省农业科学院园艺研究所
【曾工作单位】 江西省农业科学院园艺研究所;
【所在地域】
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[1]周用宾,蔡颖,胡淑兰.柑桔果实糖酸含量与风味品质的关系[J]园艺学报.1985,(04)
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