林宇
【姓名】 林宇
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 旅游豆制品,芽胞杆菌,热处理,保鲜剂,真空包装,大豆,真菌,细菌检查,保鲜技术,微生物,腐败变质,研究,南昌市,包装袋,新产品,保藏技术,鲜品,感官评价,试验,霉菌,
【工作单位】 江西农业大学
【曾工作单位】 江西农业大学;
【所在地域】
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[1]胡介卿,林宇,王萍,朱芝秀.方便旅游豆制品保鲜技术研究[J]江西农业大学学报.1989,(02)
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