欧阳任平
【姓名】 欧阳任平
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 鼠李糖乳杆菌,存活率,冷冻干燥,乳清粉,乳杆菌,鼠李糖,双歧因子,发酵温度,双岐因子,保护剂,脱脂奶粉,OD值,活菌数,浓缩乳酸菌发酵剂,中国乳品工业,发酵时间,发酵乳,冻干保护剂,发酵性能,乳酸菌,
【工作单位】 江西农业大学
【曾工作单位】 江西农业大学;
【所在地域】 江西南昌
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[1]程波财,魏华,欧阳任平.鼠李糖乳杆菌发酵及冻干保护的研究[J]中国乳品工业.2002,(01)
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