赵利
【姓名】 赵利
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;水产和渔业;蚕蜂与野生动物保护;
【研究方向】 食品科学研究
【发表文献关键词】 酪蛋白非磷肽,Alcalase,酪蛋白,昆虫保幼激素及其类似物,杀虫剂,昆虫生长调节剂,应用研究,体积排阻色谱,SephadexG,组织蛋白酶B,活性肽,抑制作用,色谱,水解酪蛋白,生物活性物质,韭菜...
【工作单位】 江西科技师范学院
【曾工作单位】 江西科技师范学院;
【所在地域】 江西南昌
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[9]袁美兰;赵利;邹胜员;苏伟;刘华;谢育捷;李济发;陈超;.玉米淀粉和红薯淀粉对草鱼鱼糜凝胶性质的影响[J]食品科技.2011,(10)
[10]张娅楠;赵利;刘华;袁美兰;邓丹雯;.水产品的冷冻变性及鱼糜抗冻剂研究进展[J]河南工业大学学报(自然科学版).2011,(06)
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[2]陈丽丽;赵利;刘华;袁美兰;苏伟;邹胜员;.有机酸提取鮰鱼皮胶原蛋白的工艺研究[A].2010年中国水产学会学术年会论文摘要集.2010-10-21
[3]欧阳涛;赵利;苏伟;吴润峰;陈丽丽;刘华;.茶多酚对冷藏草鱼片保鲜效果的研究[A].2010年中国水产学会学术年会论文摘要集.2010-10-21
[4]张娟;赵利;魏丽;刘建涛;曾志将;.贮藏温度和时间对蜂王浆水溶性蛋白质的影响[A].中国养蜂学会蜜蜂饲养管理专业委员会第十三次学术研讨会论文集.2007-12-01
[5]张娟;赵利;魏丽;曾志将;.温度和水分对蜂王浆黏度的影响[A].海峡两岸第六届蜜蜂与蜂产品研讨会论文集.2007-08-01
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