陈霞旻
【姓名】 陈霞旻
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 鹌鹑皮蛋,表面色斑,处理工艺,配方,双氧,色斑,破壳率,条件,蛋壳变薄,津轻,磷酸浓度,破损率,有害杂质,氟化,去斑剂,行处理,师范学院,钴,氧化硒,主要成份,
【工作单位】 江西科技师范学院
【曾工作单位】 江西科技师范学院;
【所在地域】
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[1]段先志,梅冬,陈霞旻.鹌鹑皮蛋表面色斑处理工艺条件及配方的研究[J]江西化工.2002,(04)
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