朱红
【姓名】 朱红
【职称】 助理研究员;
【研究领域】 轻工业手工业;农作物;有机化工;
【研究方向】 农产品加工研究工作
【发表文献关键词】 徐薯18,甘薯饮料,红心甘薯,甘薯,真空低温油炸,生物学特性,甘薯脆片(条),工艺,加工工艺,鲜薯产量,经济产量系数,栽培技术,真空低温油炸果蔬脆片,江苏徐州,饮料,紫心甘薯,果肉饮料,增重速率,关键...
【工作单位】 江苏徐州甘薯研究中心
【曾工作单位】 江苏徐州甘薯研究中心;
【所在地域】 江苏徐州
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/27 22 19 6 322 8082
中国期刊全文数据库    共找到24篇
[1]徐飞;钮福祥;朱红;岳瑞雪;孙建;张毅;.复合紫色甘薯条的生产工艺[J]江苏农业科学.2015,(08)
[2]钮福祥;马代夫;戴起伟;孙健;蒋玉峰;徐飞;岳瑞雪;朱红;.我国甘薯产业发展概况及政策建议——基于全国627户农户问卷调查[J]江苏农业科学.2012,(11)
[3]徐飞;钮福祥;孙健;岳瑞雪;朱红;.建立地域特色产业联盟 促进徐州食品工业发展[J]江苏农业科学.2011,(06)
[4]徐飞;唐忠厚;李洪民;张爱君;史新敏;朱红;孙建;.商品化小甘薯栽培方法研究[J]江苏农业科学.2009,(04)
[5]朱红;李洪民;张爱君;徐飞;孙健;.贮藏温度对甘薯呼吸强度的影响[J]江苏农业科学.2009,(04)
[6]张爱君;李洪民;唐忠厚;朱红;孙健;徐飞;史新敏;.长期不施钾肥对甘薯产量的影响[J]安徽农业大学学报.2010,(01)
[7]朱红;李洪民;张爱君;唐忠厚;孙健;徐飞;史新敏;.甘薯贮藏期呼吸强度与主要品质的变化研究[J]中国农学通报.2010,(07)
[8]徐飞;李洪民;张爱君;史新敏;朱红;唐忠厚;孙建;岳瑞雪;.甘薯泥的开发及利用[J]江苏农业科学.2010,(03)
[9]徐飞;钮福祥;张爱君;朱红;.甘薯的速冻保鲜加工及护色工艺研究[J]江苏农业科学.2006,(05)
[10]朱红;钮福祥;张爱君;徐飞;.甘薯叶中黄酮类化合物提取工艺研究[J]江苏农业科学.2006,(05)
更多