惠更平
【姓名】 惠更平
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;职业教育;
【研究方向】 农产品开发与加工
【发表文献关键词】 板栗粉,高职教育,培养目标,品质,分层教学,面包,科学发展观,高等职业,高职教材,高职院校,高等职业教育,分班,研合作,产学,栗粉,板栗,合作企业,实训教学,技术教育,面包粉,专业课教师,“双师型”,...
【工作单位】 江苏食品职业技术学院
【曾工作单位】 江苏食品职业技术学院;
【所在地域】 江苏淮安
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[2]周志华;金锋;惠更平;.新型复合果蔬汁运动饮料中稳定剂配方的研究[J]农业科技与装备.2011,(01)
[3]惠更平;.青鱼骨粉复合酶解优化条件的研究[J]农业机械.2011,(11)
[4]孙芝杨;惠更平;.不同的干制方法对辣椒中Vc含量的影响[J]食品科技.2011,(08)
[5]周志华;金锋;惠更平;.应用Design Expert优化复合果蔬汁运动饮料配方的研究[J]食品工业.2011,(08)
[6]邵虎;顾立众;惠更平;顾瑞霞;.荷叶淡竹叶功能性含乳饮料的工艺研究[J]食品工业科技.2012,(14)
[7]惠更平;.大麦芽红提姜果醋生产工艺研究[J]安徽农业科学.2009,(36)
[8]惠更平;邵虎;.挤压五谷杂粮营养早餐食品的工艺参数研究[J]农业科技与装备.2010,(11)
[9]惠更平;.板栗粉对面包焙烤特性的影响研究[J]食品科技.2006,(12)
[10]惠更平;.乳清酒饮料发酵工艺的研究[J]中国酿造.2007,(06)
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