丁道正
【姓名】 丁道正
【职称】 医师;
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 外送快餐,对策,索证,调查,食品索证管理,难点,食品索证,卫生状况,宜兴市,验单,食品生产,索证管理,熟肉制品,检验合格,备餐间,经营者,卫生设施,菜盆,加工制售,食品卫生,从业人员,保质期,合格率,...
【工作单位】 江苏省宜兴市卫生防疫站
【曾工作单位】 江苏省宜兴市卫生防疫站;
【所在地域】 江苏宜兴
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[1]徐桐,丁道正,顾彪,蒋盘良,徐东恩.宜兴市外送快餐卫生状况调查[J]江苏预防医学.2000,(02)
[2]丁道正,徐桐,孙旭峰.食品索证管理的难点和对策[J]江苏预防医学.2001,(01)
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