陆金凤
【姓名】 陆金凤
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;外科学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 煎炸油,酸价,油条,羰基价,过氧化值,卫生质量,盐城市,市售,抽样调查,小吃部,熟食店,测酸,煎炸,油脂,随机抽取,食用植物油,标准差,中卫,小食品,卫生标准,
【工作单位】 江苏省盐城市疾病预防控制中心
【曾工作单位】 江苏省盐城市疾病预防控制中心;
【所在地域】 江苏盐城
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[9]陆金凤;戴寿桂;胡琳;.2003年盐城市区不同类型餐饮业餐具消毒效果调查分析[J]中国公共卫生管理.2006,(01)
[10]陆金凤;戴寿桂;胡琳;.2003年盐城市区不同类型餐饮业餐具消毒效果调查分析[J]中国自然医学杂志.2006,(02)
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