朱雪琴
【姓名】 朱雪琴
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 径向流搅拌器,气波制冷机,热分离机,激波,膨胀波,压缩波,果蔬汁,轴向流,脱气,方便食品,油炸膨化食品,食品工业,挤压膨化食品,复合膜,边界条件,搅拌混合,管长,径向流,膜分离,叶轮搅拌器,计算公式,...
【工作单位】 江苏省无锡轻工业大学
【曾工作单位】 江苏省无锡轻工业大学;
【所在地域】 无锡
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[1]朱雪琴，吴运生.流态化速冻装置配套风机的选择[J]冷饮与速冻食品工业.1995,(01)
[2]朱雪琴.食品分离技术[J]食品与机械.1995,(06)
[3]朱雪琴.用电离手段解决食品包装中的静电污染[J]包装与食品机械.1996,(06)
[4]朱雪琴,陆振曦.膨化方便食品的质量控制手段[J]包装与食品机械.1997,(01)
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