季建刚
【姓名】 季建刚
【职称】 主任医师;
【研究领域】 预防医学与卫生学;轻工业手工业;安全科学与灾害防治;
【研究方向】
【发表文献关键词】 外送盒饭,沙门菌,鼠伤寒,食物中毒调查,色拉,食物中毒,溶藻弧菌,生食,卫生质量,HACCP,溶藻性弧菌,盒饭,面包,水产品,排放,有害因素,分装,苏州新区,关键控制点,医疗机构,职业危险,HACCP...
【工作单位】 江苏省苏州市新区卫生防疫站
【曾工作单位】 江苏省苏州市新区卫生防疫站;
【所在地域】 江苏
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[1]季建刚.HACCP在提高外送盒饭卫生质量方面的应用[J]上海预防医学杂志.2000,(05)
[2]季建刚,王美珍,谢坚.苏州新区生食水产品的卫生学调查[J]上海预防医学杂志.2000,(11)
[3]季建刚.1起由溶藻性弧菌引起的食物中毒情况调查[J]职业与健康.2000,(11)
[4]徐莉,季建刚.医疗机构职业危险、有害因素分析及预防措施[J]上海预防医学杂志.2001,(09)
[5]季建刚.食品行业应用HACCP原理时存在的主要问题和解决对策[J]上海预防医学杂志.2002,(07)
[6]季建刚.对丙烯酸酯类等多种化合物污染事故的反思[J]职业与健康.2002,(02)
[7]季建刚.一起鼠伤寒沙门菌食物中毒调查报告[J]苏州医学院学报.1998,(03)
[8]金炯琳,季建刚,郑鹏然.洪涝灾害期间的食品卫生监督[J]食品与健康.1995,(05)
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