袁建明
【姓名】 袁建明
【职称】
【研究领域】 蚕蜂与野生动物保护;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酶法生产,底物浓度,酶用量,水解蛋白,酶解时间,蛋白质提取率,水解时间,食品学,血粉,酶解反应,提取率,动物血,酶解,小肽,外切酶,蛋白质盐,水解度,氨基氮,水解产物,内切酶,
【工作单位】 江苏省无锡轻工业大学
【曾工作单位】 江苏省无锡轻工业大学;
【所在地域】
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[1]张晓鸣,袁信华,袁建明,朱建平.酶法生产鸭血水解蛋白[J]中国饲料.1998,(19)
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