严登秀
【姓名】 严登秀
【职称】 研究实习员;
【研究领域】 轻工业手工业;植物保护;农业经济;
【研究方向】 辐射加工工艺研究
【发表文献关键词】 盐水鸭,茶多酚,多酚氧化酶,过氧化物酶,辐照剂量,辐照,低剂量,低剂量辐射,保鲜效果,货架期延长,辐照处理,辐照技术,保鲜处理,常温保鲜,细菌总数,微生物检验,微波处理,真空包装,劣变,吸光值,贮存过...
【工作单位】 江苏省农业科学院原子能农业利用研究所
【曾工作单位】 江苏省农业科学院原子能农业利用研究所;
【所在地域】 江苏南京
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/7 6 5 1 54 1371
中国期刊全文数据库    共找到7篇
[1]严登秀;王超;.江苏省水产品质量安全现状和对策[J]江苏农业科学.2009,(01)
[2]王超;严登秀;汪昌宝;.中国大豆进口与检疫检验现状[J]江苏农业科学.2009,(01)
[3]汪昌保;金宇东;严登秀;王超;.碳氢化合物的气相色谱分析法——一种含脂类辐照食品的鉴别方法[J]现代农业科技.2009,(12)
[4]李俐俐;严登秀;赵永富;王超;肖蓉;季萍;汪昌保;石岩;.出口冷冻虾仁辐照技术研究[J]江苏农业科学.2009,(06)
[5]季萍;赵永富;李俐俐;严登秀;王超;肖蓉;汪昌保;石岩;.干制海产品辐照灭菌及保藏研究[J]江苏农业科学.2009,(06)
[6]朱佳廷,刘春泉,赵永富,余刚,严登秀,季萍,金颂.辐照对茶叶中茶多酚及相关酶活性的影响[J]江苏农业科学.2005,(05)
[7]赵永富,刘春泉,朱佳廷,严登秀,王超.盐水鸭低剂量辐射保鲜效果的研究[J]江苏农业科学.2005,(02)
更多