王玺珍
【姓名】 王玺珍
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 草莓,草莓汁,采收期,加工技术,水分,加工制品,周年供应,经济价值,沉淀物,果汁,透光率,果型,浆果,可溶性固形物,糖酸比,农科院,耐贮,鸡冠,果皮,维生素C,
【工作单位】 江苏省农业科学院饲料食品研究所
【曾工作单位】 江苏省农业科学院饲料食品研究所;
【所在地域】
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[1]董敏玉,陆明璋,尹晴红,王玺珍.草莓制汁品种的筛选[J]江苏农业科学.1988,(10)
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