顾样云
【姓名】 顾样云
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酱油,微波消毒,微波加热,防霉,肠道致病菌,霉菌生长,酿化,连云港市,付伤寒沙门氏菌,氨基酸态氮,霉菌,酸态氮,食品卫生检验,灭菌试验,甲型,分解作用,试验菌种,鲜桔,体高,微波,
【工作单位】 江苏省连云港市卫生防疫站
【曾工作单位】 江苏省连云港市卫生防疫站;
【所在地域】
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[1]赵文彬,顾样云,陈清,沈正高,张元英,徐锦康.微波消毒酱油的实验[J]食品科学.1986,(12)
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