孙元敏
【姓名】 孙元敏
【职称】 研究员;
【研究领域】 农艺学;林业;农业经济;
【研究方向】 农产品加工研究
【发表文献关键词】 增值,简易加工(MP),银杏,农产品,加工技术,发展策略,银杏产业,增值技术,农产品加工,银杏叶,保鲜,产业化,简易加工,保鲜工艺,现状与发展,原料,干浸膏,银杏外种皮,银杏种仁,成品,外种皮,银杏酸...
【工作单位】 江苏省农业科学院饲料食品研究所
【曾工作单位】 江苏省农业科学院饲料食品研究所;
【所在地域】 南京
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[1]孙元敏,尹晴红,刘邮洲,蒋宁.农产品加工趋势与增值技术[J]江苏农业科学.2001,(05)
[2]孙元敏,尹晴红,蒋宁,刘邮洲,徐为民.农产品简易加工(MP)保鲜工艺与关键技术研究[J]江苏农业科学.2002,(02)
[3]孙元敏.银杏产业化现状与发展策略[J]江苏农业科学.2002,(03)
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