蔺定运
【姓名】 蔺定运
【职称】
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 黄桃,类胡萝卜素,浓缩果汁,色价,越桔果,桔色,吸收光,果汁,盐酸,主波长,鲜果,胡萝卜素,复烯烃类,Rf值,最大吸收峰,叶黄素,花青,品系,隐黄质,纸层析,乙醇,光谱异常,玉米黄质,果实,色素性质,...
【工作单位】 江苏省农业科学院农业现代化研究所
【曾工作单位】 江苏省农业科学院农业现代化研究所;
【所在地域】
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[1]蔺定运.黄桃的颜色与类胡萝卜素的研究[J]园艺学报.1983,(04)
[2]蔺定运;.关于黄桃罐头比色卡的一点改进意见[J]中国果树.1983,(01)
[3]蔺定运.越桔色素的研究[J]中国农业科学.1985,(04)
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