章升富
【姓名】 章升富
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 霉菌,人工感染实验,冷藏蛋,霉斑,霉味,相互关系,变化情况,菌群,污染,培养基,交链,人工感染,菌霉素,气室,链群,蛋清,南京市,容度,分布点,点采样,
【工作单位】 江苏省南京市卫生防疫站
【曾工作单位】 江苏省南京市卫生防疫站;
【所在地域】
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[1]韩承平,汤月筱,庞庆贵,章升富.蛋品冷库霉菌调查及人工感染实验[J]食品科学.1988,(09)
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