丁中
【姓名】 丁中
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 脂肪酸聚氧乙烯酯,低度酒,除浊,表面活性剂,降度,白酒,聚氧乙烯酯,低度白酒,增溶剂,桐酸,脂肪酸,高级脂肪酸,聚氧乙烯,聚氧,聚氧乙烯醚,亚油酸乙酯,酒液,除浊方法,亲水基团,洋河大曲,
【工作单位】 江苏省淮阴食品工业研究所
【曾工作单位】 江苏省淮阴食品工业研究所;
【所在地域】 江苏淮阴
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[1]丁中.脂肪酸聚氧乙烯酯用于低度酒除浊[J]酿酒科技.1992,(06)
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