傅化文
【姓名】 傅化文
【职称】 医师;
【研究领域】 预防医学与卫生学;化学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 茶叶,浸出率,黑莓,糕点,营养成份,营养成份分析,食品卫生学,中微量元素,原汁,氨基酸,微量元素,生产工艺,量元素,浸泡时间,微量元素含量,镉,黑芝麻,浸出量,微生物检验,浸泡方,次数对,糕点食品,核...
【工作单位】 江苏省溧水县卫生防疫站
【曾工作单位】 江苏省溧水县卫生防疫站;
【所在地域】 江苏溧水
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[1]傅化文.黑莓原汁研制及其营养成份分析[J]江苏预防医学.2003,(01)
[2]傅化文.茶叶中微量元素浸出率的研究[J]江苏预防医学.2001,(02)
[3]傅化文.某糕点食品卫生学及营养成份分析[J]江苏预防医学.2001,(04)
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