张振东
【姓名】 张振东
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 猪肉脯,靖江市,食物中毒,HACCP,资料分析,中毒人数,包装间,生产中,1999年,成品,食物中毒报告,肉及肉制品,生产车间,原料肉,交叉污染,成品间,危害因素,河豚鱼,金属探测仪,风幕,季节分布,...
【工作单位】 江苏省靖江市卫生防疫站
【曾工作单位】 江苏省靖江市卫生防疫站;
【所在地域】
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[1]张春芳,张振东,季邦文.HACCP在靖江食品厂猪肉脯生产中的应用[J]江苏卫生保健.2003,(04)
[2]张春芳,张振东,朱祥荣.靖江市1983～1999年食物中毒资料分析[J]预防医学文献信息.2001,(02)
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