黄传旭
【姓名】 黄传旭
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 模极大值法,乌龙茶,茶多酚,预测模型,食醋,光谱定量分析,谱分析,保健,活性因子,近红外,光谱信息,儿茶酚,模极大值,平移误差,保健功能,镇江香醋,除光,多酚类物质,精度和稳定性,分峰,钝化氧化,乌龙...
【工作单位】 江苏理工大学
【曾工作单位】 江苏理工大学;
【所在地域】 镇江
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[1]黄传旭.乌龙茶的活性因子──茶多酚[J]江苏调味副食品.2001,(01)
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