邝利兵
【姓名】 邝利兵
【职称】
【研究领域】 生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酶解,螺旋藻,超声波,螺旋藻蛋白质,水解率,超声波处理,超声波预处理,酶促水解,底物浓度,酶液,促进作用,酶解率,pH值,酶解时间,电位滴,水溶,江苏大学,较优组合,酶解技术,生物与环境,
【工作单位】 江苏大学
【曾工作单位】 江苏大学;
【所在地域】 镇江
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[1]马海乐,杨巧绒,邝利兵.超声波对螺旋藻蛋白质酶解促进作用的试验研究[J]食品科学.2003,(10)
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