吴珏
【姓名】 吴珏
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 食醋,近红外光谱,透射法,快速测定,主要成,近红外,一阶导数光谱,还原糖,光谱分析技术,调味品,回代,糖的测定,相对误差,理工大学,光谱检测,制醋,食品加工,陈斌,测定精度,光谱,
【工作单位】 江苏理工大学
【曾工作单位】 江苏理工大学;
【所在地域】 镇江
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 0 0 0 3 153
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]陈斌,陆道礼,吴珏.近红外光谱透射法快速测定食醋的主要成分[J]江苏调味副食品.1999,(03)
更多