周洁
【姓名】 周洁
【职称】 讲师;
【研究领域】 自动化技术;轻工业手工业;电力工业;
【研究方向】 电力控制设备设计工作
【发表文献关键词】 抗氧化物,肉品,风味,燕麦,荞麦,小麦,回生,核磁共振成像技术(MRI),糊化,核磁共振(NMR),美拉德反应,肉品风味,麦类,应用,食品,植酸,抗氧化剂,微胶囊,微胶囊化,危害分析和关键控制点,海藻...
【工作单位】 江南大学
【曾工作单位】 江南大学;
【所在地域】 江苏无锡
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