赵建伟
【姓名】 赵建伟
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;有机化工;一般化学工业;
【研究方向】 食品组分与物性
【发表文献关键词】 调质器,物料,膨化机,膨化饲料,河蟹,早籼糙米,挤压机,机筒温度,二糖酶,单螺杆,颗粒,蒸汽,糊化度,饲料,糖蜜,模孔,螺杆转速,膨化度,熟化,单轴,外源酶,水分,干燥冷却,浮性,断奶仔猪,加工要求,...
【工作单位】 江南大学
【曾工作单位】 江南大学;
【所在地域】 无锡
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