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谢正军
【姓名】
谢正军
【职称】
副教授;
【研究领域】
轻工业手工业;化学;一般化学工业;
【研究方向】
食品资源开发研究
【发表文献关键词】
调质器,沙门氏杆菌,制粒,饲料卫生,电耗,蒸汽灭菌,颗粒饲料质量,制粒机,入模水分,辊模间隙,粉化率,制粒工艺,生产率,冷却风量,冷却器,棕榈粕,辊模,饲料,工艺参数,蛋鸡日粮,生产性能,入模,工艺效...
【工作单位】
江南大学
【曾工作单位】
江南大学;
【所在地域】
江苏无锡
学术成果产出统计表
今年新增
/文献篇数
核心期刊论文数
基金论文数
第一作者篇数
总被引频次
总下载频次
1
/
153
45
36
15
553
17456
文献数(该学者统计年度当年发文总文献数)
被引频次(该学者统计年度当年发文总被引频次)
浏览趋势(该学者统计年度当年发文总浏览频次)
下载频次(该学者统计年度当年发文总下载频次)
学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到60篇
[1]潘泳江;谢正军;金亚美;杨哪;袁子宜;崔波;.
交变磁场对冷藏草鱼片品质的影响
[J]食品与发酵工业.2023,(05)
[2]马国骄;金亚美;杨哪;徐学明;谢正军;.
交变磁场对猪肉和牛肉冻藏品质的影响
[J]食品与机械.2021,(06)
[3]曹沛;谢正军;彭长华;陈香;.
基于分类绩效评价的新型科研管理体系
[J]中国高校科技.2020,(06)
[4]周宇益;杨哪;金亚美;李丹丹;徐学明;谢正军;童群义;.
感应电场加速玉米淀粉酸解及理化特性研究
[J]食品与生物技术学报.2019,(05)
[5]王滢;王园园;谢正军;徐学明;金征宇;周星;.
淀粉糖浆对硬糖品质的影响
[J]食品与生物技术学报.2019,(09)
[6]张莹莹;钱志娟;谢正军;彭池方;.
基于上转换荧光纳米粒子和金纳米粒子间荧光共振能量转移的高灵敏赭曲霉毒素A检测方法研究
[J]分析测试学报.2018,(01)
[7]张莹莹;钱志娟;谢正军;彭池方;.
基于金纳米簇荧光“开启”的黄曲霉毒素B_1快速检测方法研究
[J]分析试验室.2018,(10)
[8]王万里;田耀旗;谢正军;.
灌浆期糯米淀粉精细结构变化
[J]食品与生物技术学报.2018,(10)
[9]王瑞;田耀旗;谢正军;.
玉米淀粉在DMSO/水体系中溶解性与精细结构变化
[J]食品与机械.2017,(03)
[10]吴亮亮;钱志娟;谢正军;张莹莹;彭池方;.
基于银/铂纳米模拟酶表面修饰的铜离子比色检测方法研究
[J]分析化学.2017,(04)
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中国博士学位论文全文数据库
共找到1篇
[1]谢正军.
苜蓿叶蛋白和酶法制备抗氧化肽的研究
[D].江南大学.2009
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研究方向相近的学者
(学者,学者单位)
关志康
广东省农业机械研究所
陈克俭
江苏牧羊集团
李令芳
江苏牧羊集团
曾国良
江苏牧羊集团
李彦炜
内蒙古草原兴发集团
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合作过的学者
(学者,学者单位,篇数)
舒剑成
湖南省唐人神集团股份有限...
2
李俊波
湖南省唐人神集团股份有限...
2
殷福珊
江南大学
2
金征宇
无锡轻工大学
6
赵建伟
江南大学
2
刘学民
江南大学
1
于双民
江南大学
1
杨春波
江南大学
2
金征宇
江南大学
1
姚国
江南大学
1
胥传来
江南大学
1
李相前
江南大学
1
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该学者文献引用过的学者
(学者,学者单位,篇数)
宗力
华中农学院
1
谭鹤群
华中农学院
1
牛智有
华中农学院
1
张洪荣
甘肃省草原生态研究所
3
付华
甘肃省草原生态研究所
3
周志宇
甘肃省草原生态研究所
3
余伯良
四川轻化工学院
2
周健
四川轻化工学院
2
金征宇
无锡轻工大学
4
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引用过该学者文献的学者
(学者,学者单位,篇数)
黄建龙
兰州理工大学
2
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