舒剑成
【姓名】 舒剑成
【职称】 工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;畜牧与动物医学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 早籼糙米,二糖酶,陈化,外源酶,断奶仔猪,生产性能,肠黏膜,仔猪,挤压膨化,麦芽糖酶,日粮,乳糖酶,糊化度,膨化处理,因子设计,糙米,异麦芽糖酶,糖化酶,加工处理,淀粉酶,
【工作单位】 江南大学
【曾工作单位】 江南大学;
【所在地域】 江苏无锡
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[1]舒剑成,金征宇,赵建伟,徐学明,贺建华,陈国平,郭启原,李俊波,刘大建.陈化早籼糙米对仔猪小肠黏膜二糖酶及生产性能的影响[J]食品与生物技术学报.2005,(02)
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[1]舒剑成.陈化早籼糙米在猪日粮中的应用研究[D].江南大学.2004
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