廖鲜艳
【姓名】 廖鲜艳
【职称】 副教授;
【研究领域】 一般化学工业;生物学;轻工业手工业;
【研究方向】 啤酒酵母回收及利用的研究
【发表文献关键词】 提取,RNA,酵母,CEREMIX,啤酒废酵母,蛋白酶,干酵母,水解物,复合风味蛋白酶,RNA提取,氨基氮,酶法合成,面包酵母,ATP,啤酒酵母,金属离子,腺苷激酶,氨基酸,氨基酸含量,高等教育,课程...
【工作单位】 江南大学
【曾工作单位】 江南大学;
【所在地域】 江苏无锡
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中国期刊全文数据库    共找到14篇
[1]李敏;廖鲜艳;堵国成;陈坚;.聚乙烯醇脱氢酶的提取及检测[J]生物加工过程.2009,(06)
[2]林军;廖鲜艳;堵国成;陈坚;.提高耦合系统ATP再生效率促进谷胱甘肽合成的研究[J]食品与生物技术学报.2010,(02)
[3]廖鲜艳;朱至;陈坚;堵国成;.用于谷胱甘肽合成的重组大肠杆菌的培养和诱导表达[J]过程工程学报.2007,(01)
[4]廖鲜艳;李秀芬;陈坚;堵国成;.期望理论在大学课程选择中的应用[J]江南大学学报(人文社会科学版).2007,(01)
[5]廖鲜艳;朱至;陈坚;堵国成;.响应面分析法优化重组大肠杆菌生物合成谷胱甘肽的条件[J]工业微生物.2007,(06)
[6]廖鲜艳;王芸;朱至;陈坚;堵国成;.面包酵母生物合成ATP的影响因素及机理初探[J]食品与生物技术学报.2007,(06)
[7]廖鲜艳;朱至;堵国成;陈坚;.Lactobacillus kefiranofaciens流加发酵法生产开菲尔多糖[J]生物加工过程.2008,(06)
[8]朱至;廖鲜艳;纪凯;堵国成;陈坚;.两阶段温度控制策略提高Lactobacillus kefiranofaciens发酵生产Kefiran[J]过程工程学报.2008,(01)
[9]尹良鸿;吴晓玉;廖鲜艳;堵国成;陈坚;.产朊假丝酵母发酵生产谷胱甘肽的氨基酸添加策略[J]过程工程学报.2008,(02)
[10]廖鲜艳,王蓓,堵国成,李寅,陈坚.金属离子对面包酵母合成ATP的影响机制初探[J]过程工程学报.2005,(04)
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中国重要会议全文数据库    共找到1篇
[1]廖鲜艳;陈坚;李寅;堵国成;.面包酵母酶法合成ATP的细胞通透性研究[A].中国生物工程学会第四次会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集.2005-07-01
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承担国家科研项目    共找到1个
[1]廖鲜艳;.谷胱甘肽在旧金山乳杆菌抗冷冻胁迫中的生理作用[A].江南大学;.项目经费 20万元.2008-03-20.资助文献数 0 篇
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