张镜
【姓名】 张镜
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;生物学;
【研究方向】 天然产物与应用微生物研究工作
【发表文献关键词】 木本植物,食用色素,资源,植物色素,天然色素,阴香,叶斑病,杀菌剂,色素物质,青霉属,PS0312菌株,生物学特性,病原菌,生长速率,低聚原花色素,类胡萝卜素,培养基,青霉菌株,花色素类,培养的,添加...
【工作单位】 嘉应学院
【曾工作单位】 嘉应学院;
【所在地域】 梅州
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[2]张镜;牟利辉;刘志伟;况伟;黄思梅;刁树平;江娜;管曦光;.Act0988拮抗菌株鉴定及培养条件与菌株生长关系研究[J]生物技术通报.2016,(07)
[3]王楠;张镜;.慈橙皮果胶的提取工艺优化及抗氧化研究[J]广州化工.2016,(19)
[4]张镜;刘少娜;黄思梅;.短穗鱼尾葵果实原花青素粗提物的树脂纯化[J]嘉应学院学报.2014,(11)
[5]张镜;何洪洛;.正交试验优化大叶榕果实原花青素提取工艺[J]食品科学.2015,(02)
[6]况伟;刘志伟;张晨;张镜;韩春艳;钟艳梅;.我国大学本科食品专业现状调查与分析[J]广东化工.2015,(01)
[7]王楠;张镜;李娇清;.地方高校产学研模式下微生物实验教学改革探索[J]广州化工.2015,(22)
[8]张镜;叶春飞;.阴香花中原花青素的提取工艺[J]食品科学.2014,(02)
[9]刘志伟;况伟;张晨;张镜;车玉赟;.铁甲草提取物的体外抗氧化活性[J]食品科技.2014,(06)
[10]黄思梅;张镜;范玉琴;牟利辉;.短穗鱼尾葵果实原花青素的提取工艺[J]食品科学.2012,(20)
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中国重要会议全文数据库    共找到2篇
[1]张镜;刁树平;.发酵条件对一拟盘多毛孢菌株产胞外多糖的影响[A].2012年鄂粤微生物学学术年会——湖北省暨武汉微生物学会成立六十年庆祝大会论文集.2012-10-08
[2]张镜;.新甜橙果实防腐保鲜剂的研制[A].中国第六届海峡两岸菌物学学术研讨会论文集.2004-06-30
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