于丽娟
【姓名】 于丽娟
【职称】
【研究领域】 有机化工;水产和渔业;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 钝顶螺旋藻,海藻酸钠,氯丙烷,海带,纤维素酶,混合营养,醋酸钠,多糖含量,胞内多糖,交联,环氧,细胞产率,混合营养培养,螺旋藻,浸出,粘度,海藻酸钙,有机碳源,热稳定性,葡萄糖,混合营养生长,胞外,光...
【工作单位】 江南大学
【曾工作单位】 江南大学;
【所在地域】 江苏无锡
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[1]马成浩,于丽娟,彭奇均.pH值对钝顶螺旋藻生长的影响[J]中国食品添加剂.2004,(04)
[2]马成浩,于丽娟,彭奇均.混合营养培养对钝顶螺旋藻生长及多糖含量的影响[J]中国食品添加剂.2004,(06)
[3]马成浩,刘陆游,于丽娟,彭奇均.纤维素酶提取海藻酸钠的研究[J]广州食品工业科技.2004,(04)
[4]马成浩,于丽娟,彭奇均.环氧氯丙烷交联海藻酸钠的制备及性能[J]无锡轻工大学学报(食品与生物技术).2005,(01)
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[1]于丽娟;徐岩;.不对称水解DL-乙酸薄荷酯微生物的筛选及其产酶酶学性质研究[A].第六届中国酶工程学术研讨会论文摘要集.2007-10-21
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