许江
【姓名】 许江
【职称】
【研究领域】 工业通用技术及设备;高等教育;美术书法雕塑与摄影;
【研究方向】 设计教育、工业设计
【发表文献关键词】 脂肪氧合酶,pH,盐析,提取工艺,脂氧酶,温度,风味物质,增塑剂,江南大学,食品学,大豆脂肪,自然产品,氧合酶,自然风,聚氯乙烯,正交实验,比活,硼酸盐,亚油酸,不同工艺,
【工作单位】 江南大学
【曾工作单位】 江南大学;
【所在地域】 无锡
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