刘云秋
【姓名】 刘云秋
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 高压技术,提取量,天然色素,高压处理,番茄红素,加压时间,食品工业,番茄浆,加压处理,催陈,提取效果,食品与发酵工业,黄酒,提取效率,高压法,研究利用,乙酸乙酯,吸光度,江苏无锡,提取物,
【工作单位】 江南大学
【曾工作单位】 江南大学;
【所在地域】 江苏无锡
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[1]孙培冬,刘云秋,孙燕鼎.高压法提取天然色素[J]中国食品添加剂.2005,(05)
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