李玉忠
【姓名】 李玉忠
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】 白酒生产、技术研究
【发表文献关键词】 发酵,窖泥,人表皮生长因子,己酸菌,人工窖泥,人工老窖,大肠杆菌,重组大肠杆菌,窖池,己酸,退化原因,酒醅,质粒稳定性,养护,乙酯,处理方法,菌体,半成品酒,质粒,生长代谢,hEGF,江南大学,江苏无...
【工作单位】 江南大学
【曾工作单位】 江南大学;
【所在地域】 江苏无锡
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/2 1 0 1 9 489
中国期刊全文数据库    共找到2篇
[1]李玉忠,李学基,徐岩.人工老窖的退化原因及其处理方法[J]酿酒.2004,(05)
[2]阮文权,李玉忠,杨邱明,王懂明,陈坚.重组大肠杆菌生产人表皮生长因子的发酵条件[J]无锡轻工大学学报.2001,(05)
更多