学者知网节

中国期刊全文数据库 共找到51篇

[1]李萍;徐伟烨;彭喜春;.元蘑多糖的降糖降脂及其抗衰老活性研究初报[J]江西农业学报.2024,(01)

[3]孙晓燕;郭慧;余君彤;张广文;彭喜春;.自溶对双孢菇多糖体外抗氧化和抗肿瘤活性的影响[J]食品科学.2022,(17)

[4]孙红梅;李振;彭喜春;杨秀伟;.不同产地枸杞子中多糖含量的比较研究[J]中国食物与营养.2021,(03)

[5]黄嘉成;彭喜春;.双酶法制备沙丁鱼ACE抑制肽的工艺研究[J]食品工业科技.2015,(18)

[6]熊盼;彭喜春;魏霜;陈沿廷;赵晖;唐书泽;吴希阳;.溶藻弧菌的毒力相关基因及其对小鼠的致病力[J]微生物学报.2014,(01)

[7]赵升强;姚胜文;欧仕益;邹悦瑜;林菁;彭喜春;吴宵;.采用膜分离法从玉米皮中制备阿魏酸的研究[J]食品工业科技.2014,(04)

[8]彭喜春;黄嘉成;.肠道梭菌在机体能量过度摄入中的作用[J]现代食品科技.2014,(03)

[9]黄丽珠;詹宏林;王聪;彭喜春;张宁;刘柳;.肉桂水提物对大鼠肠道梭菌属IV簇细菌和拟杆菌的影响[J]食品工业科技.2012,(18)

[10]刘柳;晏日安;彭喜春;.研究生党建工作中存在的问题与解决对策[J]轻工科技.2012,(11)

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中国重要会议全文数据库 共找到3篇

[1]黄嘉成;刘乾月;XUE Bin;CHEN Long;WANG Yong;OU Shiyi;彭喜春;.Angiotensin-I-converting Enzyme Inhibitory Activities and In Vivo Antihypertensive Effects of Sardine Protein Hydrolysate[A].“健康食品与功能性食品配料”学术研讨会暨2016年广东省食品学会年会论文集.2016-12-12

[2]罗科丽;彭喜春;欧仕益;.利用罗非鱼内脏发酵乳酸菌的研究[A].“食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会论文集.2010-10-16

[3]张宁;曾艳华;吴希阳;彭喜春;黄雪松;.中性大蒜果聚糖体外发酵产短链脂肪酸[A].广东省食品学会2013年年会暨学会成立30周年纪念大会论文集.2013-11-28

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【姓名】	彭喜春
【职称】	副教授;
【研究领域】	轻工业手工业;预防医学与卫生学;一般化学工业;
【研究方向】	食品营养与微生物
【发表文献关键词】	气相色谱法,敌百虫,咸鱼制品,化感物质,化感效应,乙酰甲胺磷,球形棕囊藻Phaeocystis globosa,溶血毒素,原子力显微镜,敌敌畏,赤潮藻,有机磷农药残留量,化感作用,氮磷检测器,赤潮生物...
【工作单位】	暨南大学
【曾工作单位】	暨南大学;
【所在地域】	广东广州

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