卢绮文
【姓名】 卢绮文
【职称】
【研究领域】 服务业经济;
【研究方向】
【发表文献关键词】 中式快餐,西式快餐,中西式快餐,隐性服务,试析,显性服务,装配式快餐,辅助物,持性,餐厅,厨师,服务包,餐业,集团化,菜品,麦当劳,对照表,操作间,中式快餐企业,装配式,
【工作单位】 暨南大学
【曾工作单位】 暨南大学;
【所在地域】 广东广州
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 0 0 1 27 2714
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]卢绮文,傅云新.试析中西式快餐的差距及中式快餐的出路[J]商业经济.2004,(08)
更多