朱海涛
【姓名】 朱海涛
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;有机化工;
【研究方向】 调味品及烹饪科学的教学和研究工作
【发表文献关键词】 油树脂,山奈,萃取,CO2超临界萃取,得油率,超临界流体,姜黄,泵频,缩砂仁,醒酒,枳椇子,萃取压力,桂圆,萃取时间,姜黄油,位级,CO_2超临界萃取,超临界萃取,萃取率,口服液,萃取温度,枸杞,当归...
【工作单位】 济南大学
【曾工作单位】 济南大学;
【所在地域】 山东济南
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