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郑妍
【姓名】
郑妍
【职称】
【研究领域】
行政学及国家行政管理;轻工业手工业;档案及博物馆;
【研究方向】
【发表文献关键词】
麦麸,酶解,吸附能力,胆固醇,酵解,持水力,脂肪,阿魏酸酯酶,固体发酵,液体发酵,黑曲霉,多糖水解酶,吸附作用,扫描电镜观察,离体,膳食纤维,结构产生,鸡蛋,阿魏酸,主要原因,
【工作单位】
暨南大学
【曾工作单位】
暨南大学;
【所在地域】
广州
学术成果产出统计表
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/文献篇数
核心期刊论文数
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学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到4篇
[1]郑妍;.
信息化时代下行业商协会档案资源的开发利用
[J]兰台世界.2016,(08)
[2]胡辉华;陈楚烽;郑妍;.
后双重管理体制时代的行业协会如何成长发展?——以广东省物流行业协会为例
[J]公共行政评论.2016,(04)
[3]赵俊源;杨津;郑妍;.
硕士研究生培养模式的探索与创新——以课外学术实践活动为导向
[J]教育评论.2015,(09)
[4]欧仕益,郑妍,刘子立,包惠燕,张宁.
酵解和酶解麦麸吸附脂肪和胆固醇的研究
[J]食品科技.2005,(01)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库
共找到1篇
[1]郑妍.
“一业多会”背景下行业商协会“错位发展”的内在原因
[D].暨南大学.2016
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中国重要会议全文数据库
共找到2篇
[1]欧仕益;郑妍;刘子立;包惠燕;张宁;.
酵解和酶解麦麸吸附脂肪和胆固醇的研究
[A].中国营养学会第九次全国营养学术会议论文摘要汇编.2004-10-01
[2]欧仕益;郑妍;刘子立;包惠燕;张宁;.
不同麦(麦夫)材料吸附脂肪和胆圆醇的研究
[A].第三届“益生菌、益生元与健康研讨会”论文集.2004-06-30
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研究方向相近的学者
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