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胡长鹰
【姓名】
胡长鹰
【职称】
教授;
【研究领域】
轻工业手工业;中药学;有机化工;
【研究方向】
食品包装安全
【发表文献关键词】
当归油,藁本内酯,气相色谱内标法,紫外分光光度法测定,超临界CO2萃馏,天然VE,大豆油脱臭馏出物,超临界CO2流体,溶解度参数,可溶性压力,溶解度测定,生育酚,盾叶薯蓣,甾体皂苷,薯蓣皂苷E,两种方...
【工作单位】
暨南大学
【曾工作单位】
暨南大学;
【所在地域】
广州
学术成果产出统计表
今年新增
/文献篇数
核心期刊论文数
基金论文数
第一作者篇数
总被引频次
总下载频次
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/
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115
116
12
1552
50234
文献数(该学者统计年度当年发文总文献数)
被引频次(该学者统计年度当年发文总被引频次)
浏览趋势(该学者统计年度当年发文总浏览频次)
下载频次(该学者统计年度当年发文总下载频次)
学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到151篇
[1]李泽坤;刘宜奇;曾少甫;王志伟;胡长鹰;.
食品接触用再生聚丙烯中八种加工助剂及挥发性物质残留及迁移研究
[J]食品与发酵工业.2024,(24)
[2]王金鑫;梁颖茵;钟怀宁;胡长鹰;.
麦秸秆基塑料餐盒中2种合成酚类抗氧化剂及其降解产物的迁移
[J]食品科学.2024,(24)
[3]莫春茹;张晗;胡长鹰;.
包装阻隔性对鲜切菠萝品质及挥发性风味物质的影响
[J]食品与发酵工业.2025,(05)
[4]朱皓辰哲;刘育形;梁颖茵;彭绮珊;董犇;钟怀宁;胡长鹰;.
高效液相色谱-串联质谱法同时测定再生聚对苯二甲酸乙二醇酯中的10种分散性染料
[J]分析测试学报.2025,(08)
[5]张弟俊;吴刚;胡长鹰;仇凯;张晓娟;东思源;.
杀菌强度对金枪鱼罐头品质的影响及模型的建立
[J]食品与发酵工业.2025,(15)
[6]刘宜奇;李泽坤;胡长鹰;.
食品接触用再生聚丙烯:回收、改性技术及其安全性评估
[J]包装工程.2025,(19)
[7]曾严;金莉莉;朱蕾;吴永宁;罗世鹏;商贵芹;王志伟;刘桂华;胡长鹰;.
物理回收下再生聚对苯二甲酸乙二醇酯的物理表征及挥发性有机化合物监测
[J]食品科学.2023,(24)
[8]张浩然;曾少甫;刘宜奇;王志伟;胡长鹰;.
基于GC-QTOF-MS对物理回收的食品接触用再生高密度聚乙烯中迁移物的非靶向筛查
[J]食品科学.2024,(17)
[9]李欢;王志伟;胡长鹰;.
国家级一流本科包装工程专业实验室管理和建设的探索与实践
[J]包装工程.2024,(S2)
[10]郭盼;曾少甫;吴永宁;朱蕾;王志伟;胡长鹰;.
食品接触用塑料在物理回收过程中非有意添加物及其来源进展
[J]塑料.2022,(06)
更多
中国重要会议全文数据库
共找到6篇
[1]刘琴;胡长鹰;刘桂华;商贵芹;金莉莉;.
袋泡茶滤袋中风险物质筛查及安全评估
[A].中国食品科学技术学会第二十二届年会论文摘要集(上).2025-10-29
[2]胡长鹰;王志伟;李立;黄依凡;余稳稳;.
预制菜包装材料及其品质安全保障
[A].中国食品科学技术学会第十九届年会论文摘要集.2022-12-14
[3]张弟俊;吴刚;胡长鹰;仇凯;.
罐头食品感官分析的标准体系研究
[A].中国标准化年度优秀论文(2023)论文集.2023-10-01
[4]王丽丽;汪勇;曹茜;胡长鹰;赵谋明;黄惠华;.
响应面优化磷脂酶A1(Lecitase Ultra)催化酯化制备甘油二酯研究
[A].“食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会论文集.2010-10-16
[5]李克亚;王志伟;胡长鹰;.
食品及食品包装纸中矿物油的研究进展
[A].“食品工业新技术与新进展”学术研讨会暨2014年广东省食品学会年会论文集.2014-11-28
[6]刘志刚;胡长鹰;王雷;王志伟;.
微波条件下聚烯烃抗氧剂向脂肪食品模拟物的迁移研究
[A].第十一届全国包装工程学术会议论文集(一).2007-08-01
更多
研究方向相近的学者
(学者,学者单位)
晁真真
四川大学
钱文捷
武汉食品工业学院
汪天光
武汉食品工业学院
刘群生
武汉食品工业学院
刘延
沈阳药科大学
王珏
甘肃神龙药业股份有限公司
居思清
上海杨浦煤气厂
刘子建
上海杨浦煤气厂
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合作过的学者
(学者,学者单位,篇数)
丁霄霖
无锡轻工大学
3
刘云
浙江工商大学
1
刘志刚
江南学院
2
王志伟
暨南大学
5
庞自洁
中国科学院植物研究所
1
徐德平
江南大学
1
唐世蓉
中国科学院植物研究所
1
朱勇
暨南大学
1
王雷
暨南大学
1
更多
该学者文献引用过的学者
(学者,学者单位,篇数)
孙彬青
江南学院
17
刘志刚
江南学院
17
王志伟
江南学院
17
陈新
株洲工学院
13
丁霄霖
无锡轻工大学
4
刘云
江南大学
4
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